《面粉的魔法》电子书下载

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出版年: 2009-11
页数: 125
定价: 49.80元
ISBN: 9787538161038

内容简介  · · · · · ·

《面粉的魔法》含有1000张详细的步骤图全面讲解，面包、蛋糕、中式点心、面条、包子一学就会！面粉的魔法：一样的面粉59种美味魔法变化。面粉变面包：美味面包篇——调理、造型、吐司及可颂面包19种；

面粉变蛋糕：蛋糕西点篇——塔酥、海绵、戚风、松饼和奶油蛋糕11种；

面粉变中式点心：中式面点篇——发面、冷水面、烫面与层酥饼皮29种。

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发布者：那笑好美lovegl

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作者： 那笑好美lovegl

那笑好美lovegl

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38 条评论

发表评论

  1. MAY_大仙 MAY_大仙说道：
    4-29
    1#

    本书需要耐心的仔细品看，因为有些内容还是满学术的。

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  2. 听你说你心疼 听你说你心疼说道：
    6-3
    2#

    不错，强烈推荐！

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  3. 冰花碎梦 冰花碎梦说道：
    12-9
    3#

    以后一直来！

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  4. 这是悲剧少年 这是悲剧少年说道：
    1-28
    4#

    再造知识结构。

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  5. 显示更多