风中有六百四十八种味道txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 百尝 出版社: 华东师范大学出版社 页数: 264 定价: 38 装帧: 平装 ISBN: 9787567562516 内容简介 · · · · · ·小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200款葡萄酒的独特魅力。 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时,作为一级品酒师,百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等,手把手教你如何去品一款酒,帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人,酒文化已经完全渗入百尝的生命之中,百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。 作者简介 · · · · · ·百尝,中国国家葡萄酒一级品酒师,资深葡萄酒专栏作家,多次应邀作为国内国际葡萄酒比赛评委,葡萄集电商平台首席品酒师及合伙人。1992年百尝踏入葡萄酒行业,二十多年间品鉴过近万款佳酿,对每款葡萄酒都有自己独特的见解与感受。同时作为传统文人,葡萄酒与葡萄酒酒文化已深深地渗透于百尝生命之中,在品酒间感悟人生的酸甜苦辣。百尝先后为海内外葡萄酒专业杂志撰写葡萄酒类文章,为《深圳商报》撰写葡萄酒文化专栏。已出版图书有《葡萄酒入门》。 目录 · · · · · ·说酒微尘与暗香_003 就在前面不远的一个地方_005 静静的生活_007 最是那一低头的温柔_009 流动的飨宴_011 · · · · · · () 说酒 微尘与暗香_003 就在前面不远的一个地方_005 静静的生活_007 最是那一低头的温柔_009 流动的飨宴_011 何为葡萄酒_014 选择_016 好的东西值得等候_018 头上插着的野花_020 记数个瓶子的粉碎_022 酒的瓶中岁月_024 女孩不要把自己灌醉_026 吃茶去_028 吃不到的葡萄是酸的_030 出租车司机_032 要喊停哦_034 莫名我就喜欢你_036 茅台酒的初恋_039 挂杯_042 暴劫梨花_044 必要的界限_046 轻涩的开年_048 必要的丧失_050 福尔摩斯喝的什么酒_052 彼得·梅尔抓住了_054 媚俗的彼得·梅尔_057 葡萄酒世界里的江湖_059 三剑客_061 酒杯中的太阳味_063 羞涩_066 索菲娅·罗兰_069 驷马难追_072 老树_075 不爱江山_078 如何是好_081 就当作是恭维_084 中国人的品位差了么_086 感性_088 敬而远之_091 最初的模样_094 老酒_097 情网_100 当下_103 以梦为马_106 山丘_109 风中有六百四十八种味道_112 前女友_115 薄情_118 安静_121 厚意_124 海棠虽好_127 妙龄_130 背影_133 现在以后_136 性感或是放荡_139 可爱深红爱浅红_144 香槟问题_147 葡萄酒的故事 瓶中传奇_153 一骑红尘_156 从从前从前开始_160 酒神_164 像蝴蝶一样_167 薄酒莱新酒到了_170 爱尔兰咖啡_173 葡萄酒怎么喝_176 老年_179 鸭子_182 背影_185 战争_188 夏布利_191 我是真的爱你_194 雷司令_197 优雅_200 口味的局限_203 深度_205 本质_208 迦南美地_211 玫瑰玫瑰_214 思念_217 偏见_220 认取醉翁语_223 姚明葡萄酒_226 1939年的拉图_229 世纪佳酿_232 逆风的告白_235 边界_238 春天的桃子_241 远方_244 马其顿葡萄酒_247 1969年巴罗洛_250 夏日的最爱_253 Cabernet Sauvignon: 你的名字我的姓氏_258 · · · · · · () "风中有六百四十八种味道"试读 · · · · · ·唐律师在朋友圈晒新得的美酒,中有几瓶酿造之神亨瑞•迦叶的2001年依瑟索。回个流口水的馋相,她回复:喝时叫你。太棒了! 她的闺蜜因酒结缘,认识了勃艮地一家名庄庄主,交往后竟俘获了人家的心。也因此,偶尔能拿到一些勃艮地金字塔顶端的那些名庄、需在购买名单排队多年才有机会买到的酒款。 在拜访亨瑞•迦叶的时候,葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊女士问到他的酒价格如此高.. |
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