《《普洱茶品味》》电子书下载

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作者: 昆明市五华区档案局编
出版社: 云南人民出版社
出版年: 2014-11
定价: 24.00
ISBN: 9787222139152

内容简介 · · · · · ·

普洱茶是云南茶马古道历史的活档案，是云南人走出大山的历史佐证。

普洱茶因云南独特地理位置，独特运输方式，独特晒青工艺，独有的后发酵特性以及在不同存放环境、不同的存放时间，获得不同的口感。这种“活”的特性，使普洱茶既是一种饮品，又是一种具有收藏价值的珍品。

有史必有档，昆明市五华区档案局就普洱茶的“选购、归案、贮藏”三个环节的资料进行收集整理，同时将征集到有一定代表性的实物建档，尝试将普洱茶文化收录归档，使之成为云南独特的可品尝档案。

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发布者：馬爾賈尼斯

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

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