《烹饪原料》电子书下载

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作者: 冯玉珠 / 陈金标
出版社: 中国轻工业出版社
副标题: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版年: 2009-6
页数: 306
定价: 36.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787501968954

内容简介  · · · · · ·

《烹饪原料》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。2006年秋，我们商讨了编写思路、编写大纲和编写方法，并在全国部分院校的同行中征求意见，烹饪教育专家季鸿崑先生对教材的编写提出了许多建设性建议，最终按照56-64学时来设计教材内容。

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发布者：马丁梳羽

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作者： 马丁梳羽

马丁梳羽

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19 条评论

发表评论

  1. 肖一振 肖一振说道：
    4-12
    1#

    一如既往地 好看

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  2. 乐谭卜 乐谭卜说道：
    7-17
    2#

    一口气看完，真正是好书。

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  3. MAY_大仙 MAY_大仙说道：
    7-6
    3#

    非常引人入胜

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  4. 大适蒲蒲 大适蒲蒲说道：
    10-8
    4#

    哈哈哈哈哈哈

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