精致鲜香肉菜/巧手美食txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 徐世阳 出版社: 出版年: 2002-1 页数: 96 定价: 18.00元 装帧: 平装(无盘) ISBN: 9787538135473 内容简介 · · · · · ·本书是巧手美食系列中的《精致鲜香肉菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤,介绍了许多精致鲜香肉菜的主要原料、配料以及制作过程。 本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性,可供餐饮界人士及家庭参考制作。 目录 · · · · · ·1 冰糖烧蹄膀2 酸菜炒肚片 3 尖椒肚肺煲 4 千张筋页煲 5 辣椒炒大肠 6 红烧牛肉煲 · · · · · · () 1 冰糖烧蹄膀 2 酸菜炒肚片 3 尖椒肚肺煲 4 千张筋页煲 5 辣椒炒大肠 6 红烧牛肉煲 7 没面筋揣肉 8 腰果炒鸡丁 9 生炒鸡块 10 丁香烧排骨 12 双冬扒老鸭 13 烧鸭煮干丝 14 青椒瓤肉 15 主妇炸鸡腿 …… · · · · · · () |
感觉真是不错。
都值得一看。
很精彩,观点角度十分有趣
精品!强烈推荐!!