《绝妙酱料114种》电子书下载

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作者: 台湾生活品味文化有限公司 / 台湾生活品味文化有限公司
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2005-6-1
页数: 64
定价: 18.0
装帧: 平装（带盘）
ISBN: 9787538430929

内容简介 · · · · · ·

干拌酱、卤肉酱、凉面酱、拌炒酱……各种家庭常见的面饭酱，随手拌一拌，炒一炒，淋上酱汁，就是一道简易现成的个人快餐!而且简单易做，彻底解决了忙碌的现代人做饭的麻烦，本书特选50种美味酱料的调配方法，教你做出57款独特的好味道。

目录 · · · · · ·

一拌面炒饭快食料理的技法诀窍
1 台湾古早味干拌酱技法大全
二各国酱料吃透透
1 拌面炒饭材料的选择
2 酱料与面饭的搭配
3 拌出浓情与蜜意的韩式拌饭
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一拌面炒饭快食料理的技法诀窍
1 台湾古早味干拌酱技法大全
二各国酱料吃透透
1 拌面炒饭材料的选择
2 酱料与面饭的搭配
3 拌出浓情与蜜意的韩式拌饭
三一酱二吃酱料的运用
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发布者：于波

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