道家豆类及豆制品养生菜肴txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 彭铭泉 出版社: 山西科学技术出版社 出版年: 2006-6 页数: 40 定价: 20.00元 装帧: 简裝本 ISBN: 9787537727020 内容简介 · · · · · ·常见豆类及豆类制品,基本上分为扁豆、蚕豆、赤小豆、刀豆、豆腐及豆腐制品、豆浆、豆芽、黑豆、黄豆、豇豆、绿豆、豌豆等品种,为此,我们编写了这本《道爱豆类及豆制品养生菜肴》,以供读者选择性制作。本书既有古方、又有创新;每个配方根据药物、食物的性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方,又有功效、制作方法、食法、宜忌、解说。本书重点突出,深入浅出,通俗易懂;该书既有道家的内涵,又是一本科普读物。 本书适用于道家、一般的家庭人员、保健工厂工作人员、餐厅酒让工作人员、医务人员、厨师和素食爱好者阅读。 |
我骄傲
还没看
出新了自然都买
感觉不出文化隔阂