《名厨美食精品荟萃》电子书下载

名厨美食精品荟萃txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 于长江编
出版社: 第1版 (2004年1月1日)
副标题: 西式面点调酒西式烹调
出版年: 2004-4
页数: 185
定价: 88.0
装帧: 平装
ISBN: 9787504539571

内容简介 · · · · · ·

《名厨美食精品荟萃》是北京市旅游局众多西餐技师、高级技师和调酒技师创作的美食、美酒精品，是向2008年北京奥运会献上的一份厚礼，是北京市星级饭店餐饮职工心血的结晶。

　《名厨美食精品荟萃》包括西式面点作品集、调酒作品集和西式烹调作品集3部分内容，收录了西式面点作品49件、调酒作品53件、西式烹调作品80件。每件作品都技巧精湛，风格独特，令人赞叹不已，代表了北京旅游饭店业饮食文化的最高水平，极具欣赏和收藏价值。

下载地址

发布者：枕边书zl

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

迅雷下载：您需要先登录后，才能查看

网盘下载：您需要先登录后，才能查看

关于内容：内容自于互联网，如果发现有违规内容请联系管理员删除！

该用户很懒，还没有介绍自己。