《家常风味小炒》电子书下载

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作者: 林清茶著
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2002-01
页数: 108
定价: 10.00
装帧: 铜版纸彩印平装
ISBN: 9787501931903

内容简介  · · · · · ·

为了满足所有美食族的心愿，在本书中，我们列举出最常用的妙法，例如：生炒、滑炒、熟炒及干炒等，并详细介绍它们的应用技巧，如：生炒是将质地脆嫩、易熟的原料，直接放入热油锅中快炒，不必沾裹面糊或蛋汁，因此口感新鲜、爽脆。这些技巧不但可让你知道怎么炒才好吃，更能完全掌握烹调的诀窍。现在你是不是已经忍不住，想大展身手一番了呢？好菜即将上桌喽！

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作者： 瘾藏ll

瘾藏ll

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71 条评论

发表评论

  1. 说道：
    9-9
    1#

    很不错啊啊

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  2. 凯恩 凯恩说道：
    7-20
    2#

    以前买过

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  3. 那笑好美lovegl 那笑好美lovegl说道：
    1-10
    3#

    思想很新颖

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  4. 甜蜜de果 甜蜜de果说道：
    8-13
    4#

    非常喜欢

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