《意大利菜制作高手》电子书下载

意大利菜制作高手txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 赵玉秋
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2004-1
页数: 138
定价: 19.80元
ISBN: 9787538416831

内容简介 · · · · · ·

本书四大特色： 图解详尽实用性强 图像记号一望而知 烹调术语解释透彻 作者专业内容全面 近年以来，意大利菜肴逐渐地在社会中生根发芽，被各界人士所接受，原因之一是意大利菜肴制作方法简单而易学。 意大利菜肴极其强调保持原材料的色香味，因此烹调时尽可能地采用简单的加工方法，删除一切不必要的多余手续

目录 · · · · · ·

出版说明
序
前言
彩色照片
开胃菜的制作方法
海鲜色拉
· · · · · · ()
出版说明
序
前言
彩色照片
开胃菜的制作方法
海鲜色拉
番茄干酪烘蒜味面包片
西西里风味加巴纳特茄子
干蘑鸡肝酱模型糕
鞑靼鲜扇贝
卡帕奇奥比目鱼——芝麻菜风味
卡帕奇奥牛肉——墨菌汁及卡帕奇奥牛肉——硬干酪风味
夹馅鱿鱼色拉
龙虾番茄和薯块色拉
熏鸭肉色拉
第一道菜
· · · · · · ()

下载地址

发布者：暗夜尸妖

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

迅雷下载：您需要先登录后，才能查看

网盘下载：您需要先登录后，才能查看

关于内容：内容自于互联网，如果发现有违规内容请联系管理员删除！