60款暖心咖啡拉花txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 孙炜 / 双福 出版社: 化学工业出版社 出版年: 2015-5 页数: 128 定价: 39.8 装帧: 平装 ISBN: 9787122223876 内容简介 · · · · · ·咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。 《60款暖心咖啡拉花》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选60款经典的暖心咖啡拉花图案,以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。" 作者简介 · · · · · ·孙炜 红叶谷职业技能培训学校校长。 红叶谷职业技能培训学校是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地,总部位于青岛市,在成都、南昌、沈阳等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注,曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道,在同行中均享有良好口碑。 目录 · · · · · ·目录PART 1 了解咖啡拉花 咖啡拉花的来世今生 005 咖啡拉花的原料 006 咖啡拉花的器具 007 意大利浓缩咖啡的制作 007 · · · · · · () 目录 PART 1 了解咖啡拉花 咖啡拉花的来世今生 005 咖啡拉花的原料 006 咖啡拉花的器具 007 意大利浓缩咖啡的制作 007 奶泡打发的技巧 008 咖啡拉花的技巧 009 PART 2 咖啡拉花能手养成 模具造型咖啡 Happy 010 五星 012 星月相拥 014 蝴蝶 016 椰树 018 绿茶心情 020 裱花式拉花 春日柳絮 022 爱的激荡 024 花开 026 天使与魔鬼 028 小花 030 花之梦 032 抽象之旋涡 034 忐忑 036 麦兜 038 繁花似锦 040 大叶菊 042 含苞待放 044 纵横物语 046 船与鱼 048 桂冠 050 富贵年华 052 叶舞 054 春之咏叹 056 心火 058 雪域迷途 060 雪杉 062 太阳神 064 心绪 066 秋日私语 068 芬芳 070 相伴 072 童年 074 六瓣花 076 小老虎 078 雪缘 080 情网 082 热情迸发 084 星辰 086 线帽女孩 088 小猪 090 双叶 092 嬉戏 094 音符 096 雪人 098 猫咪 100 游鱼 102 倾注式拉花 开·心 104 飞翔 106 咖啡树叶 108 咖啡树叶进阶 109 并蒂 110 似水流年 112 咖啡半叶 114 苹果 116 分层咖啡 冰彩虹 118 冲动 120 沙诺 122 眼泪 124 悦动 126 · · · · · · () |
这本书高中学北京大学先修课的时候老师就反复提及
一种全新的角度切入
历史开始于人创造神,终结于人成为神
同时细微处又有真知灼见