《完美蛋糕》电子书下载

完美蛋糕txt,chm,pdf,epub,mobi下载
作者: 李成实
译者: 金燕姬
出版年: 2013-8-1
页数: 179
ISBN: 9787538181159

内容简介  · · · · · ·

本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图,让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法,制作蛋糕就不再那么困难。跟着步骤图解一步一步制作,就可以做出杯子蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕等各种美味糕点。





作者简介  · · · · · ·

李成实

在她的家中,每天都会闻到香喷喷的奶香味。这种香味来源于厨房一角的老式烤箱。虽说已历经风霜,不过它经受住了时间的考验,烘焙出了无数的美味糕点。她的二儿子有皮肤过敏症,因此她开始用烤箱烘焙,到现在已有10年的时间。她将自己烘焙的蛋糕食谱和经验都写到了这本书中。

本书中讲到了有害身体健康的材料,可以感受到妈妈对孩子健康的迫切渴望。很多时候,虽然买的是知名蛋糕店的蛋糕,也会担心用料、添加剂和防腐剂等问题。身为妈妈,她站在了众多妈妈的角度,只把放心材料加到了食谱里面。优质小麦,有助于健康的有机砂糖、红糖,还有一些作为主材料的新鲜水果,这些都是本书的主角。

2011年到现在,她是韩国博客的明星博主,有6000余名粉丝在关注她的食谱和她的故事。她的昵称为“特别的健康设计师”,博客中上传的照片也反映出了博主对设计独特的见解。

她的著作有《Who are yo...



目录  · · · · · ·

序言
香甜可口的健康蛋糕,亲手烘烤,尽情享受吧!
Part 1 蛋糕基础入门
成功制作蛋糕的秘诀
基础01我的秘诀,制作我自己的材料
基础02完美的事前准备
· · · · · · ()
序言
香甜可口的健康蛋糕,亲手烘烤,尽情享受吧!
Part 1 蛋糕基础入门
成功制作蛋糕的秘诀
基础01我的秘诀,制作我自己的材料
基础02完美的事前准备
基础03关于配比率的小小忠告
决定蛋糕品种的材料说明
基础01制造蛋糕结构的面粉
基础02决定蛋糕口感的砂糖
基础03多功能奶油
基础04蛋糕的必用材料——鸡蛋
基础05蛋糕的帮手——乳制品
基础06决定蛋糕体积的膨胀剂
基础07创造蛋糕风味的酒和香料
· · · · · · ()

下载地址

发布者:愿平胸伴我一生

文件说明:zip / 解压密码:yiquhai.com

迅雷下载:您需要先后,才能查看

网盘下载:您需要先后,才能查看

关于内容:内容自于互联网,如果发现有违规内容请联系管理员删除!

作者: 愿平胸伴我一生

该用户很懒,还没有介绍自己。

18 条评论

发表评论

  1. 郑姑娘020 郑姑娘020说道:
    1#

    还没看完

  2. 秋漪落霞 秋漪落霞说道:
    2#

    超喜欢 包装好看

  3. 李埼玉 李埼玉说道:
    3#

    非常经典的著作

  4. 齐麟子宙 齐麟子宙说道:
    4#

    作者让我脑洞大开

  5. 显示更多