新编家常中西面点txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 《新编家常中西面点》编委会 出版年: 2009-8 页数: 239 定价: 19.80元 ISBN: 9787538442939 内容简介 · · · · · ·《新编家常中西面点》内容简介:平凡的米面,只要揉成面团,或者搭配可口的馅料,再用蒸、煮、炸、烤等各种方法,就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。如中式的馒头、花卷、包子、饺子等;西式的面包、蛋糕、披萨、布丁、蛋挞……。无论作为正餐,还是作为饭后甜点,都会让您及家人胃口大开,并且让您在享受美味的同时,收获健康和快乐。 编者为您精心编写的《新编家常中西面点》一书,分为中式和西式两部分,选取了众多适合普通家庭制作的面点,用料普通,易于操作,图文并茂,计量明确,讲解详细,点拨透彻,深入浅出,简便易学,一定会让您大开眼界,跃跃欲试,做出色香味形俱佳的面点,并从中享受到烹饪带来的乐趣。 |
这本书我在大学时看过一遍
一直在追
新的思想领悟!
好看,经典,值得一看