《公园饮食文化》电子书下载

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作者: 北京市颐和园管理处
出版年: 2012-1
页数: 180
定价: 28.00元
ISBN: 9787112130573

内容简介 · · · · · ·

《公园饮食文化》编写所需资料主要依据公园饮食行业工作资料以及饮食、公园相关论著、论文。从公园餐饮行业历史沿革、菜品、名人轶事、服务、管理、发展趋势等角度全方面、多层次地介绍公园饮食行业文化。在撰写的过程中注重可读性、趣味性以及实用性。读者若能够从中了解到公园饮食行业的基本状况，并体会公园饮食文化的底蕴以及饮食对于公园行业的重要性所在。那将是我们莫大的荣幸。

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发布者：doeglll

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