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中国红茶经典txt，chm，pdf，epub，mobi下载作者: 陈安妮 编 出版社: 福建科学技术出版社 出版年: 2012-4 页数: 235 定价: 28.00元 ISBN: 9787533540128 内容简介 · · · · · ·《中国红茶经典(第2版)》分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工大、政和工夫、英德红茶、挂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等十九部分。各部分由国内知名茶叶专家介绍这些具有代表性红茶品种的制作工艺、品质特点和品饮要点。 作者简介 · · · · · ·陈安妮，又名陈丽琴，生于福建永安，现居香港，福建三明学院英文系毕业，正业是教书匠，副业是代言人。笃信上帝，同时也相信爱情，爱书爱茗，喜欢精致茶生活，笔耕不辍，追求完美。 目录 · · · · · ·开篇 浅论中国红茶 一、中国红茶产业发展简史 (一)中国红茶的创制与兴起 (二)中国红茶产销的沉浮 (三)中国红茶产销的恢复与复兴 二、中国红茶的种类与花色 (一)小种红茶 (二)工夫红茶 (三)红碎茶 三、中国红茶优异品质的形成 (一)优越的地理自然环境 (二)优良的茶树品种 (三)严格的采摘标准要求 (四)讲究的红茶制造工艺技术 四、中国红茶的品饮与保健功效 (一)中国红茶的品饮方法 (二)中国红茶的保健功效第一讲 正山小种——世界红茶的鼻祖第二讲 祁门红茶——中国红茶后起之秀第三讲 苏红工夫——五色土孕育的神奇第四讲 川红工夫——香气鲜嫩橘子香第五讲 坦洋工夫——与世博会同龄第六讲 海南红茶——天涯海角的红茶第七讲 宁红工夫——清风明月也凝香第八讲 湘红工夫——溢味播九区第九讲 白琳工夫——古韵新辉第十讲 宜红工夫——一段历史和传奇第十一讲 滇红工夫——彩云之南的瑰宝第十二讲 政和工夫——金猴出洞重振威第十三讲 英德红茶一中国红茶的一朵新花第十四讲 桂红工夫——甘、艳、芳第十五讲 台湾红茶——宝岛茶业的一抹亮色第十六讲 九曲红梅——万绿丛中一点红第十七讲 黔红工夫——茶海中的“秀芽丽人”第十八讲 越红工夫——后来崛起的红茶附录 世界红茶大事纪开篇 浅论中国红茶 一、中国红茶产业发展简史 (一)中国红茶的创制与兴起 (二)中国红茶产销的沉浮 (三)中国红茶产销的恢复与复兴 二、中国红茶的种类与花色 (一)小种红茶 (二)工夫红茶 (三)红碎茶 三、中国红茶优异品质的形成 (一)优越的地理自然环境 (二)优良的茶树品种 (三)严格的采摘标准要求 (四)讲究的红茶制造工艺技术 四、中国红茶的品饮与保健功效 (一)中国红茶的品饮方法 (二)中国红茶的保健功效第一讲 正山小种——世界红茶的鼻祖第二讲 祁门红茶——中国红茶后起之秀第三讲 苏红工夫——五色土孕育的神奇第四讲 川红工夫——香气鲜嫩橘子香第五讲 坦洋工夫——与世博会同龄第六讲 海南红茶——天涯海角的红茶第七讲 宁红工夫——清风明月也凝香第八讲 湘红工夫——溢味播九区第九讲 白琳工夫——古韵新辉第十讲 宜红工夫——一段历史和传奇第十一讲 滇红工夫——彩云之南的瑰宝第十二讲 政和工夫——金猴出洞重振威第十三讲 英德红茶一中国红茶的一朵新花第十四讲 桂红工夫——甘、艳、芳第十五讲 台湾红茶——宝岛茶业的一抹亮色第十六讲 九曲红梅——万绿丛中一点红第十七讲 黔红工夫——茶海中的“秀芽丽人”第十八讲 越红工夫——后来崛起的红茶附录 世界红茶大事纪 · · · · · · () |
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作者： 芒头宝宝
怎么说呢，感觉这本书涉及的方方面面太多
经典
为我提供了一个解看历史和现实的全新视角。
文笔优美