完美西點txt,chm,pdf,epub,mobi下载 出版年: 2006-11 页数: 230 定价: 176.00元 ISBN: 9789621429209 内容简介 · · · · · ·《完美西點》主要內容簡介:圖文揭示基本烘焙技法、提供專業烘焙材料知識、說明評定糕餅品質準則、指出糕點製作易犯錯誤、糕餅裝飾技巧從頭說起、將簡單西點變化鹹專業製品、烘焙專業術語列表方便檢閱。 |
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急躁不得!
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