《酒水知识与酒吧管理(十二五职业教育国家规划教材)》电子书下载

酒水知识与酒吧管理(十二五职业教育国家规划教材)txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 编者
出版社: 中国旅游
出版年: 2017-06-01
页数: 343
定价: 48.0
ISBN: 9787503257681

内容简介  · · · · · ·





作者简介  · · · · · ·

匡家庆，教授，高级调酒师，高级餐厅服务技师。南京旅游职业学院酒店管理学院院长，先后赴新加坡、瑞士、美国等世界著名酒店管理院校学习调酒与酒店管理。自1992年起一直担任全国旅游行业、全国旅游院校饭店服务技能大赛调酒项目裁判长，主持起草国家调酒师工人技术等级标准，主编《酒水知识与酒吧管理》《鸡尾酒调制与创作》等专业教材10余本，长期从事酒水知识与调酒教学与培训工作。

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发布者：贼啦dou的于小露

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作者： 贼啦dou的于小露

贼啦dou的于小露

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15 条评论

发表评论

  1. 同乐嗷呜咯哦YY 同乐嗷呜咯哦YY说道：
    5-16
    1#

    这本书内容不错，推荐大家购买观看

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  2. 蹲墙角丿抽泣 蹲墙角丿抽泣说道：
    7-7
    2#

    提供了很多清晰的论点

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  3. Xc鲁鲁 Xc鲁鲁说道：
    4-19
    3#

    什么也不说了

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  4. 熊本吖 熊本吖说道：
    1-13
    4#

    期待内容，好想赶紧开始看

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  5. 显示更多