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作者: 隈部美千代
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
出版年: 2017-1-1
定价: 39.8
装帧: 平装
ISBN: 9787512209084

内容简介  · · · · · ·

梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐,用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔,因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。这些美味甜点做好之后,只需盖上瓶盖就可以轻松保存。透明的玻璃杯,搭配五颜六色的甜点,美食也能成为靓丽的风景!





作者简介  · · · · · ·

隈部美千代(Michiyo Kumabe),从小就对点心制作感兴趣,每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后,在Le Cordon Bleu东京学校、巴黎Len?tre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作,于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室Sweet Ribbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍,备受好评。经常活跃在电视、杂志、企业等多领域。著有《Mason Jar Book》(M-ON!Entertainment)《玻璃杯甜点》《浓厚甜点》等。





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发布者:老公和你生个女儿好不好

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作者: 老公和你生个女儿好不好

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17 条评论

发表评论

  1. 我觉得OK啊 我觉得OK啊说道:
    1#

    需要静下心慢慢看

  2. MAY_大仙 MAY_大仙说道:
    2#

    不同的观点!

  3. 马丁梳羽 马丁梳羽说道:
    3#

    五星推荐

  4. Zrc土木水水1128 Zrc土木水水1128说道:
    4#

    观点比较新颖,文笔流畅,通俗易懂。

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