The Food Labtxt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: J. Kenji López-Alt 出版社: W. W. Norton & Company 副标题: Better Home Cooking Through Science 出版年: 2015-9-21 页数: 960 定价: USD 49.95 装帧: Hardcover ISBN: 9780393081084 |
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超级有内容的一本书,看了之后受益匪浅。
其涵盖范围广
很新颖。
又买了一次