《中午吃什麼? 一個經濟學家的無星級開胃指南》电子书下载

中午吃什麼? 一個經濟學家的無星級開胃指南txt,chm,pdf,epub,mobi下载
作者: Tyler Cowen
出版社: 早安財經
原作名: An Economist Gets Lunch: New Rules for Everyday Foodies
译者: 朱道凱
出版年: 2013-7
页数: 315
定价: CNY 110.00
装帧: 平装
ISBN: 9789866613593

内容简介  · · · · · ·

這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南!

他說,正妹太多的餐廳別進去,為什麼?

他說,除非報公帳,否則別吃懷石料理,為什麼?

他說,吃美食最好到巷子裡找,為什麼?

聽重量級暢銷經濟學家泰勒.柯文,教我們打破吃飯魔咒!

美食,誰說一定得貴聳聳?吃好料,誰說一定得心痛地砸大錢?

這本書大力主張:飲食世界需要一種文化,幫助我們擺脫「勢利眼美食家」的偏見,讓人人都無須花更多錢,就能吃到健康、環保、令人讚嘆的美食!

作者用他經濟學家獨到的視角,讓我們明白:只要拋開五星級的迷思,就能讓你我在『無星級』的小攤子、小餐館,享用到物美價廉的好東西!

《中午吃什麼?》會改變你對食物與環境、食物與健康,乃至食物與追求幸福的看法。這本書,將影響你我今天吃什麼的選擇,也關乎人類明天將如何餵飽全世界。

如果你在乎吃,就要在乎食物背後的經濟學……

柯文的超有趣平價開...




作者简介  · · · · · ·

泰勒.柯文 Tyler Cowen

當代最重要經濟學大師之一。美國商業週刊稱他「最炙手可熱的經濟學家」。15歲時贏得紐澤西西洋棋大賽冠軍;16歲時的棋力,已經相當於今天全美一百大棋手。19歲開始發表經濟學論文,後來取得哈佛大學學位,於1989年開始任教於喬治梅森大學,長期關心社會運動與文化經濟學。2011年入選《經濟學人》「十年來最有影響力經濟學家」,《外交政策期刊》亦將他列為「2011年最有影響力思想家」。

目前除了擔任喬治梅森大學經濟系主任,同時也是《紐約時報》專欄作家。他與另一位經濟學家塔巴羅克(Alex Tabarrok)共同主持的經濟學部落格「邊際革命」(Marginal Revolution),在「最受歡迎的財經部落格」票選中高居第二名,領先經濟學大師克魯曼(第三名)以及《蘋果橘子經濟學》作者李維特(第五名)。

柯文不僅是當前最有影響力的...



目录  · · · · · ·

推薦序。美食的追尋與冒險∕陳雨航
推薦序。打破迷思,發現新天地∕王瑞瑤
第1章 美食家是勢利眼?
在乎吃,就要在乎食物背後的經濟學
第2章 東西怎麼愈來愈難吃
都是禁酒令與媒體幹的好事
· · · · · · ()
推薦序。美食的追尋與冒險∕陳雨航
推薦序。打破迷思,發現新天地∕王瑞瑤
第1章 美食家是勢利眼?
在乎吃,就要在乎食物背後的經濟學
第2章 東西怎麼愈來愈難吃
都是禁酒令與媒體幹的好事
第3章 打破你的買菜習慣
一個禮拜後,你會更有創意
第4章 正妹很多?千萬別進去!
我如何找到好餐廳
第5章 雜亂無章的食堂裡,冒出美好的煙
燒烤是「慢食之最」
第6章 呷飽未?
在亞洲,吃是個永無止境的話題
第7章 糧食革命,人人有責
我們需要來自消費者的創新
第8章 你挺綠嗎?
那就菜買多一點,車開少一點
第9章 邊境上的料理東西軍
哪裡的墨西哥菜比較好吃
第10章 吃,也是旅途的一部分
一個省錢吃飯達人的故事
第11章 回家,動手煮吧!
在家烹飪的材料與價值
註釋
· · · · · · ()

下载地址

发布者:同乐嗷呜咯哦YY

文件说明:zip / 解压密码:yiquhai.com

迅雷下载:您需要先后,才能查看

网盘下载:您需要先后,才能查看

关于内容:内容自于互联网,如果发现有违规内容请联系管理员删除!

作者: 同乐嗷呜咯哦YY

该用户很懒,还没有介绍自己。

15 条评论

发表评论

  1. 这个杀手不太甜 这个杀手不太甜说道:
    1#

    又买了一次

  2. 我是超级无敌可爱 我是超级无敌可爱说道:
    2#

    还原度很高

  3. Mango芒果先森的小司令 Mango芒果先森的小司令说道:
    3#

    颠覆了本人固有浅薄的世界观、价值观

  4. 秋漪落霞 秋漪落霞说道:
    4#

    很好的一本书,大力推荐这本书

  5. 显示更多