《中国人该怎么吃》电子书下载

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作者: 赵霖 / 鲍善芬
副标题: 无民以食为天,食以安为先
出版年: 2012-12
页数: 275
定价: 28.00元
ISBN: 9787117164863

内容简介  · · · · · ·

《中国人该怎么吃:民以食为天,食以安为先》包括中餐烹饪的特点与优势；中餐的广杂性、主从性和匹配性；热食和熟食是中餐的一大特点；豆腐的发明绝对不亚于震惊世界的“四大发明”；中餐发酵食品的“食疗”功能丰富；贮藏食物的传统方法为中餐增添风味等内容。

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38 条评论

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  1. 豪华七对自摸 豪华七对自摸说道：
    8-7
    1#

    以前买过

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  2. 乐涵熙 乐涵熙说道：
    6-25
    2#

    有深度

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  3. 蒙恩沪江英语特级 蒙恩沪江英语特级说道：
    11-7
    3#

    理解起来更容易

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  4. Soo言若So Soo言若So说道：
    6-17
    4#

    收到期待观看

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