亲爱的西餐txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 大蕃茄传媒机构 出版社: 广西人民出版社 出版年: 2005-1-1 页数: 156 定价: 22.00 装帧: 平装(无盘) ISBN: 9787219051740 内容简介 · · · · · ·50个美味的西式菜肴都在家中制作,比中餐好玩,露一手,跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜,让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后,你就能举一仿三,更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健康"一节篇幅虽短,但给了些生活中实用的健康饮食概念,希望你对健康重视点。 作者简介 · · · · · ·大蕃茄传媒机构,这是个中国最具创意的体验式旅游的创作团队。制作过《丽江的柔软时光》《大理的游侠时光》《在西街快乐中毒》等。 目录 · · · · · ·第一 预备前奏 一个美食爱好者必须知道的十件事 一 逛逛市场认识原材料 新欢和旧爱 二 西餐烹饪基础知识 这些东东只要知道一点点 三 西餐中的小东西 动手前的准备 四 我就是爱锅 主要的烹饪用具及替代方法 · · · · · · () 第一 预备 前奏 一个美食爱好者必须知道的十件事 一 逛逛市场认识原材料 新欢和旧爱 二 西餐烹饪基础知识 这些东东只要知道一点点 三 西餐中的小东西 动手前的准备 四 我就是爱锅 主要的烹饪用具及替代方法 五 亲爱西餐 第二 开始 1 主题 2 用心选出的五十道菜 尾声 …… · · · · · · () |
很不错的书
不一样的观点
对于入门看者,这算是相当不错了
可能我道行比较浅,一时半会还真的无法消化