鸡尾酒品鉴大全txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: (日)YYT工作室|译者 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版年: 2009-1-1 页数: 251 定价: 49.80元 装帧: 平装 丛书: 书中缘·品味生活系列 ISBN: 9787538153460 内容简介 · · · · · ·品味生活系列:鸡尾酒品鉴大全,ISBN:9787538153460,作者:(日)YYT工作室 编 目录 · · · · · ·本书的使用方法常用鸡尾酒的调制方案 常用鸡尾酒原材料一览表 按基酒类别索引 第1章 调制鸡尾酒的方程式 · · · · · · () 本书的使用方法 常用鸡尾酒的调制方案 常用鸡尾酒原材料一览表 按基酒类别索引 第1章 调制鸡尾酒的方程式 鸡尾酒的分类 鸡尾酒的方程式 鸡尾酒的原材料介绍 第2章 鸡尾酒制作 基酒之金酒 基酒之伏特加 基酒之朗姆酒 基酒之特基拉酒 鸡尾酒的演变过程 基酒之威士忌 基酒之白兰地 基酒之利口酒 基酒之葡萄酒&香槟酒 基酒之啤酒 基酒之烧酒 无酒精型鸡尾酒 第3章 鸡尾酒的基础知识 调制鸡尾酒的必需器具 鸡尾酒的酒杯 鸡尾酒的基本技法 长饮风格 鸡尾酒用语集 鸡尾酒原材料一览表 · · · · · · () |
很有趣
其涵盖范围广
不错,强烈推荐!
没想到刚开始就牢牢抓住了我的眼球。