《咖啡吧台師傅教戰守策》电子书下载

咖啡吧台師傅教戰守策txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 旭屋出版
出版社: 台灣東販股份有限公司
出版年: 20031224
定价: 132.84元
ISBN: 9789574736003

内容简介  · · · · · ·

本書為一本專為培訓咖啡吧台師傅（Barista）所編著的教材。介紹咖啡吧台師傅所扮演的魅力與角色，深入淺出的教導咖啡吧台師傅的工作流程、應有的儀態及待客服務等基本功夫，以及沖煮義式咖啡和西雅圖式咖啡的技法，並舉各大咖啡連鎖店為例，探討咖啡吧台師傅的培訓，也介紹了沖煮咖啡專用的機器、器具的操作。

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发布者：阿尔法要养只萨摩耶

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作者： 阿尔法要养只萨摩耶

阿尔法要养只萨摩耶

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13 条评论

发表评论

  1. 藤筱念扶 藤筱念扶说道：
    7-29
    1#

    好书.值得观看.更是值得收藏.

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  2. chun我会一直在 chun我会一直在说道：
    5-7
    2#

    一方面满足了自己的好奇心

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  3. xin978xin xin978xin说道：
    8-12
    3#

    再造知识结构。

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  4. neal0620 neal0620说道：
    5-1
    4#

    一个彻底的解看!

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  5. 显示更多