《学做卤制冷菜3(VCD)》电子书下载

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作者:
出版社: 中国人民解放军音像出版社
出版年: 1900-01-01
定价: 11.0
ISBN: 9787880514124

内容简介  · · · · · ·

主讲示范：朱力。中国教育电视台播出教学节日，烹调技师，特级厨师，全国最佳厨师，卤水猪心，醉三黄鸡，酱汁排骨。

“卤制冷菜”色彩美观，香气浓郁，味美纯正，是酌酒下饭之佳品。我国传统卤制冷菜就有很多脍炙人口的美味佳肴，如今更是在制作技术和花色品种上推陈出新。

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发布者：懿切瀡缘SJ

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作者： 懿切瀡缘SJ

懿切瀡缘SJ

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15 条评论

发表评论

  1. 杨小宝cancer 杨小宝cancer说道：
    2-5
    1#

    一口气看完，真正是好书。

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  2. 子藤U 子藤U说道：
    3-20
    2#

    不错，挺好的

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  3. 津液阴到有雨 津液阴到有雨说道：
    4-2
    3#

    非常经典的著作

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  4. 方方方方方树欣 方方方方方树欣说道：
    7-18
    4#

    思想很新颖

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  5. 显示更多