《世界各国素食风味菜谱精选200例》电子书下载

世界各国素食风味菜谱精选200例txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 叶云
出版社: 农村读物出版社
出版年: 2001-8
页数: 137
定价: 15.00元
ISBN: 9787504834348

内容简介 · · · · · ·

本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉伯风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风味和拉美风味饮食等等。此书读完一遍，便可以大致通晓世界各地的风味食性。当然，中国的烹饪文化，早已流传世界，很多中国的风味也已经被许多国家的人民所接受，所以从世界各国的菜谱中都能找到中国菜肴的踪

目录 · · · · · ·

前言凉菜拌酸菜丝·俄国俄式泡菜·俄国红汁黄瓜·法国芥末沙司海带·法国草莓黄瓜·法国酸甜莴笋·法国薄荷拌黄瓜·法国摩洛哥式拌甜菜·北非土耳其黄瓜酸酪汤·西亚阿拉伯酸奶冷汤·中东芒果拌黄瓜·印度青酱泡菜·韩国辣白菜·韩国酸藕片·日本菊花大头菜·日本正菜罗马尼亚青蒜煮橄榄·东欧匈牙利式奶油胡萝卜·东欧德式豌豆糊·德国德式烤莴苣·德国德式干酪烤茄子·瑞士法式土豆泥

前言凉菜拌酸菜丝·俄国俄式泡菜·俄国红汁黄瓜·法国芥末沙司海带·法国草莓黄瓜·法国酸甜莴笋·法国薄荷拌黄瓜·法国摩洛哥式拌甜菜·北非土耳其黄瓜酸酪汤·西亚阿拉伯酸奶冷汤·中东芒果拌黄瓜·印度青酱泡菜·韩国辣白菜·韩国酸藕片·日本菊花大头菜·日本正菜罗马尼亚青蒜煮橄榄·东欧匈牙利式奶油胡萝卜·东欧德式豌豆糊·德国德式烤莴苣·德国德式干酪烤茄子·瑞士法式土豆泥
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发布者：豪华七对自摸

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