《厳選日本酒手帖》电子书下载

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出版社: 世界文化社
出版年: 2014-11-6
页数: 192
定价: JPY 1296
装帧: 単行本
ISBN: 9784418143153

作者简介 · · · · · ·

山本洋子 Yamamoto Yoko，美食记者，地域食品品牌顾问。生于鸟取县境港市。曾任杂志主编，编写素食和养生、玄米杂粮、蔬菜、传统发酵调味料、米酒等主题的内容；并担任纯米酒与酒肴研讨会讲师、境港FISH大使。以发现和支援埋没各地的“日本之宝”为毕生事业。关注谷物、蔬菜、鱼、发酵食品，提倡身土不二、一物全体的饮食生活态度，座右铭是：“一日一合纯米酒！温润米田未来！”。著有《纯米酒BOOK》一书。

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发布者：我是超级无敌可爱

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