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作者: Soupy
出版社: 原點
副标题: 廚房很有愛!一起享用各地好朋友鍋碗瓢盆裡的交換秘密
出版年: 2016-12
页数: 220
装帧: 平装
ISBN: 9789865657901

内容简介  · · · · · ·

廚房大不同!

一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密

◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋

◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具

◎ 希臘廚房香料起司不可少

◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油

◎ 英國廚房沒在流行麵包機的

◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底

【超簡單零失敗的好朋友口袋料理,Soupy實做保證!】

● 英國檸檬派 消化餅壓碎,檸檬蛋黃拌進去,進冰箱搞定!

● 愛爾蘭天使蛋糕 奶油拌蛋加麵糊牛奶,進烤箱搞定!

● 西班牙歐姆蛋  馬鈴薯洋蔥過油,泡蛋汁,下鍋搞定!

● 廣州可樂雞翅 醃料泡雞翅加可樂,悶一悶搞定!

● 蘇格蘭英式燉牛肉 蔬菜牛肉丟進鍋,什麼事也不用做,進烤箱40分鐘搞定!

● 希臘香煎茄汁起司蝦 油煎蝦,茄汁起司和炒過的黃椒一起煮,搞定!

● 香港...




作者简介  · · · · · ·

Soupy Tang湯舒皮

從小喜歡畫圖,現在過著每天都可以畫畫的愉快生活,喜歡觀察生活中所有不重要的小事並記得所有小細節,圖畫得很小,膽子卻很大,享受一個人帶著皮箱去各國旅遊,只要有杯熱茶心情就會放鬆!

插畫作品:《跟著Soupy˙放鬆together》、《和舒皮一起愛手作,繪生活》、《跟著舒皮做一日英國人,在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光》。




目录  · · · · · ·

自序 遇見19個廚房與它的主人
Ch1. 走進19個世界廚房
1. 海德公園旁的米其林晚餐
野菇彩蔬燉雉雞∕Sean香港•台灣
2. 新婚太太的簡易蔬食
炒田園時蔬∕Judy 台灣
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自序 遇見19個廚房與它的主人
Ch1. 走進19個世界廚房
1. 海德公園旁的米其林晚餐
野菇彩蔬燉雉雞∕Sean香港•台灣
2. 新婚太太的簡易蔬食
炒田園時蔬∕Judy 台灣
3. 在英國煮台灣家鄉味
用義大利麵做台式炒麵∕陳媽 台灣
4. 異鄉廚房裡的媽媽料理
廣式可樂雞翅∕Mani 中國廣州
5. 什麼都能看淡,餃子皮卻一定要手橄
蘭州手工豬肉水餃∕Yao中國蘭州
6. 講究廚房整潔的溫柔太太
天使蛋糕∕Marie 愛爾蘭
7. 用食物體貼一整個家族
檸檬派∕Nancy 蘇格蘭
8. 英國沒在流行麵包機的!
起司手揉麵包∕Ned 蘇格蘭
9. 享受生活也享受煮菜的大男孩
英式燉牛肉∕James 蘇格蘭
10. 熟悉而溫暖的宵夜時光
西班牙歐姆雷∕Asun 西班牙
11. 倫敦、圓桌和不孤單廚房
班尼迪克蛋∕Lucinda 中國北京
12. 營養師的迷你彩色廚房
蓮藕綠豆乳鴿湯∕June 香港
13. 最少的廚具煮出最好吃的菜
紅燒肉∕陳姐 中國湖北
14. 總愛留一點菜給朋友
辣炒辣肉蘿蔔乾∕劉菜 中國湖南
15. 在專業廚房的一對一教學
專業級台式炒米粉∕美女媽咪 台灣
16 木箱裡的希臘家鄉
香煎茄汁起司蝦∕Georage 希臘
17 好朋友廚房—插畫家薛的完美生活空間
薛慧瑩 台灣
18 好朋友廚房—在綠植空間做菜的BOCO
BOCO 台灣
19 好朋友廚房—日本味的街頭廚房
吳文智 台灣
Ch2. 走出廚房,逛市集
西班牙市集—巴塞隆納
有最美的蔬果陳列、很跩的麵包店員、甜蜜的老夫老妻
越南市集—胡志明市
值得走訪,去放鬆的城市
蘇格蘭市集—愛丁堡
服裝品味良好的oysterman、濃郁的起司專賣店
挪威市集—奧斯陸
Norway什麼都是淡淡的,色素很少的感覺……
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53 条评论

发表评论

  1. 枕边书zl 枕边书zl说道:
    1#

    一季一寂思年华,繁华落尽惹尘埃!

  2. 子由你 子由你说道:
    2#

    作者的思维的天马行空

  3. 青涩回忆 青涩回忆说道:
    3#

    一种全新的角度切入

  4. 寂寂歌晿 寂寂歌晿说道:
    4#

    还原度很高

  5. 显示更多