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奢侈的滋味txt，chm，pdf，epub，mobi下载作者: [日] 平松洋子 出版社: 新星出版社 原作名: 買えない味2 はっとする味 译者: 史诗 出版年: 2016-11 页数: 224 定价: 45.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787513321945 内容简介 · · · · · ·夏日傍晚的蒲烧鳗鱼，晃悠旅途中的杯装酒，秋末烘烤银杏的焙烙，正月庄重华丽的套盒，还有偷偷独享美味的快感，与友人分赠食物的欣悦、获得时的畅快、享受前的兴奋…… 对平松洋子而言，这些点滴积累的细微喜悦是种难以言喻的奢侈。即使有时会因小事闷闷不乐，只要嘀咕一句“这么奢侈真的好吗”，就一定能继续下去。 这是日常的基石，也是生活的记号。每一样都让她乐在其中。人生无法预知长短，难道不就要这样想办法度过吗？ 作者简介 · · · · · ·平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大报刊杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得 Prixdes Deux Magots Bunkamura 文学奖，2012年以《野蛮的读书》获得第28届讲谈社散文奖。 目录 · · · · · ·第一辑 惊艳的味道欧芹──超越“配菜”的美学 3 鱼骨──汇聚明胶 6 干果──有失才有得 10 塔吉锅──沙漠国度的智慧结晶 14 带骨肉──非肉非皮也非筋 19 · · · · · · () 第一辑 惊艳的味道 欧芹──超越“配菜”的美学 3 鱼骨──汇聚明胶 6 干果──有失才有得 10 塔吉锅──沙漠国度的智慧结晶 14 带骨肉──非肉非皮也非筋 19 Mint──迅速改变心情 23 思慕雪──初夏恋上它 26 鸡蛋──不可思议 30 胡椒──香料界的帝王 34 炸豆腐──是太过偏爱吗 38 年糕──孜孜不倦的照顾 42 第二辑 要不吃鳗鱼吧 鳗鱼──要不吃鳗鱼吧 49 酒──一场五彩缤纷的梦 54 旅行──藏在日常里的余香 59 伴手礼──似物非物 64 分赠──日常交往的最佳距离 68 老板──所谓规矩 72 松饼──梦境永续 77 甜食──活力的火苗 81 鼻子──惊人的贪欲 85 冰──我心目中的奢侈 89 杯装酒──我的人生之友 94 剩菜──将今天与明天相连 97 菜单──并非食物的罗列 102 第三辑 再也离不开你 碾米──大米也有鲜度 109 洗碗刷──变身厨具 114 橡皮筋──天生我材必有用 118 鱼糕板──成为迷你砧板 122 吐司──使用专用烤网 126 卤料袋──果断偷懒 130 团扇──快速降温 134 签子──让人放松的“杀手” 137 焙烙──掌握与火的距离 142 擦菜板──换成陶瓷的 145 蜡纸──厨房应常备 148 中式菜刀──以重量取胜 151 铝箔纸──不是不喜欢就能解决 156 中式炒锅──形状和深度里藏着秘密 160 第四辑 日常的缝隙 小菜──略花工夫 165 玻璃──用完见真招 169 塑胶袋──排出空气，扎紧袋口 172 大火小火──如何留下水分 176 茶壶──寻找理想的形状 179 餐具盖──肩负重大使命 182 套盒──食器界的大人物 185 冰箱──口号就是“空空如也” 190 垃圾──可燃与不可燃之间 194 报纸──别着急扔掉 197 餐具的数量──敌人在心中 200 后记 日常的奢侈 · · · · · · () "奢侈的滋味"试读 · · · · · ·每个人对奢侈的理解都不同，有人认为乘坐豪华游轮环游世界是奢侈，有人则认为三十六色铅笔套装才是奢侈，一想到就兴奋得睡不着觉。 对我来说，“冰” 就是奢侈品。切得像鱼糕一样厚的乌鱼子、在游乐场连续坐三次摩天轮，脑海中的奢侈有很多，但每次看到巨大的冰块咕噜噜浮在液体中，就会兴奋得不能自已。 每年盂兰盆节，町内会都要在空地上举行夏日祭。在母亲的帮助下穿好.. |
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作者： 空星之夜
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一种宝贵的积累！
内容的话，谈到了很多方面